子曰:「知之者不如好之者,好之者不如之者。」论语,雍也篇第六,二十。


Confucio dice: "Estar aficionado a una cosa es mejor que sólo saberla, y disfrutarla es mejor que sólo estar aficionado a ella" (Analectos, Libro VI, 20).

miércoles, 27 de enero de 2010

Más sobre pescado al vapor -- receta para merluza a la microonda




Ayer usé la receta de mi padre para cocinar el pescado en la microonda y salió muy bien. Querría añadir algunas notas sobre eso y subir una foto mía.

Compré media merluza. Me gusta más la parte de la cola.

Seguí las instrucciones y tapé bien el plato con filme transparente para microonda, y no olía nada de pescado  en la cocina después. Utilicé cebollas verdes, jengibre, salsa de soja y aceite de oliva virgen.

Usé la máxima potencia que es 900W y lo dejé cocinar por 5 minutos. Salió genial y nada es más fácil o más rápido.


Imprimir

0 comentarios:

Publicar un comentario